Tieto dni sú v znamení zavárania a sušenia úrody z ovocných záhrad. Spracovanie ovocia je sprevádzané zvýšenou vlhkosťou v našich bytoch a pokiaľ má váš panelák zateplenie a vymenené okná za plastové, mali by ste si tento fakt uvedomiť skôr, ako sa začnú objavovať plesne na stenách kuchyne alebo niektorej z izieb. Najmä ak používate elektrickú sušičku ovocia. Je to šikovný pomocník do panelákových kuchýň, ale aj jeho používanie má svoje zásady.

Musíte tráviť leto v práci v budove, kde nie je klimatizácia? Potom určite z tohtoročných horúcich dní nijako zvlášť nejasáte. Zvlášť v prípade, že vás podobná klíma čaká aj doma vo vašom panelákovom byte. Teplota cez deň sa vyšplhá vysoko nad tridsiatku a ani v noci príliš neklesá. Vy sa už zúfalo modlíte, aby tej horúčave bol raz pre vždy koniec. Môžete si ale trochu pomôcť aj sami. Klimatizácia sa dá vybudovať aj v paneláku.

Každý z nás nemá to šťastie bývať v peknej príjemnej lokalite, kde by bol pokoj od veľkomestského hluku. Veľa zelene, dobrá dopravná dostupnosť aj dostatok obchodov a ďalších služieb, to je len jedna stránka mince, tá kladná. Lenže čo robiť, keď máte neďaleko od vášho paneláku hlučnú ceste, ktorá vám znepríjemňuje život?

Výdatný spánok potrebuje každý z nás – ten, kto počas dňa pracuje, športuje, cestuje, aj ten, kto chodí po obchodoch, galériách, na prechádzky alebo si len doma číta. Všetci sa potrebujeme poriadne vyspať, oddýchnuť a nabrať silu na druhý deň. To, ako sa vyspíme, zásadne ovplyvňuje nielen prostredie, v ktorom spíme (teplota vzduchu, vlhkosť, ticho, tma), ale aj vhodnosť a kvalita matraca. Nie je totiž matrac ako matrac.

Vsaď...

Aj malý panelákový byt si môžete skrášliť kvetinami. Vytvorte si doma pri okne peknú malú oázu plnú zelene i pestrých farieb. Bude to balzam pre vaše oči, ktorý vás upokojí a poteší po náročnom dni. Pohľadom do zelene budete účinne relaxovať a naberať novú energiu.

V posledných dňoch k nám dorazilo leto. Každý však nemá možnosť urobiť si voľno a vyraziť k vode. Niekoho naháňajú pracovné povinnosti a nemá čas, inému chýbajú peniaze. Užiť si trochu vody ale môžete takmer kdekoľvek. Malý bazén sa dá vybudovať aj v paneláku.

Ako sa vyspať zdravo a dobre? To je otázka, na ktorú hľadá odpoveď mnoho ľudí. Odpočinok po práci potrebujeme, keď v práci robíme manuálne, ale aj vtedy, keď je hlavnou náplňou našej práce sedenie v kancelárii. Dobre odpočinúť si potrebuje aj mamička na materskej, dobre sa vyspať potrebuje aj študent pred skúškou. A takisto aj dôchodca, hoci si často môžeme myslieť, že ten má „fajront“ už keď vstane. Ako teda na zdravý spánok?

Okrem tich...

Pestovanie jahôd na balkóne už využíva mnoho domácností. Možnosť vlastnej úrody, vždy čerstvej a bez kadejakej chémie, to je prednosť tohto spôsobu zadováženia si ovocia. Úspora peňazí za nákupy v hypermarkete je len ďalším bonusom. A tak čoraz častejšie vidíme na balkónoch našich bytov namiesto kvetov alebo medzi nimi balkónové jahody a balkónové paradajky.

Ako som sa ňou stala? Veľmi jednoducho. Moja mamča ma totiž poslala na ďalšiu misiu – nákup kvalitných mäsových výrobkov. A že to nie je misia len taká hocijaká a jednoduchá, to asi viete sami. Kvalitné mäsové výrobky totiž nenájdete na každom rohu a bohužiaľ ani v každom obchode, kde sa mäso predáva. Moderná doba totiž pozná skôr pravidlá džungle a obchodu, ako pravidlá kvality, ktorú poskytuje svojim zákazníkom. Mnoho ľudí sa prispôsobilo tej všade omieľanej „kríze“ a nakupuje potraviny najmä spôsobom „Čo je lacné, to kúpim.“ Jasne, logiku to má, veď nie každý zarába tisíce eur, no občas by sa zišlo spočítať si náklady spojené trebárs so zdravotnou starostlivosťou, ktorá je iba obyčajným dôsledkom životosprávy ľudí. A tá v prevažnej miere spočíva v stravovacích návykoch.

Prednedávnom som dostala „nariadenie“ od vyššej mocnosti (myslím tým prosbu od mojej milovanej maminky), aby som urobila niečo s tým nákupom, čo mierne zavadzia v chladničke. Mamča totiž využila akciový týždeň v supermarkete a kúpila pravú taliansku pochúťku – mascarpone. Nuž, asi ako drvivá väčšina ľudí, i mne prvé prišlo na um Tiramisu. Veď existuje niečo jednoduchšie ako nepečené zákusky? A ešte, keď sú tak úžasne chutné.