Sušenie ovocia sprevádza vetranie
Jeseň je obdobím zberu úrody v záhradkách. Obyvatelia miest majú možnosť pestovať ovocie a zeleninu v záhradkárskych kolóniách alebo využívajú možnosti u svojich rodičov na vidieku. Pri dostatku ovocia prichádza na rad okrem priamej konzumácie alebo varenia sezónnych jedál aj jeho konzervovanie. Varenie lekváru, kompótov alebo sušenie ovocia. Na čo si pri tom dať pozor?