Pečenie domáceho chleba v lete
Stále väčší počet ľudí spoznáva výhody konzumácie domáceho kváskového chleba a pečú si chlieb doma. Väčšinu ľudí k zmene vedú zdravotné dôvody. Kváskový chlieb môže obsahovať minimum lepku, ktorý je kvasením ražného kvásku štiepený na stráviteľnejšie zložky. Vzhľadom na to, že kváskový chlieb po upečení vydrží veľmi dlho, netreba ho piecť často a pečenie je dobré si naplánovať. Ako je to s pečením chleba v letných horúčavách?